Livraison de poivrons

Dans le potager, la récolte de poivrons va être exceptionnelle, mais les élèves de Ndianda ne pourront pas en profiter en raison de la fermeture des écoles et du confinement.

Après de nombreux échanges avec Afaye Sambou, le directeur de l’école, et de longues négociations avec le consulat français et les autorités compétentes, nous avons réussi à trouver un vol cargo vers la France qui vient de décoller à l’instant du Sénégal.

La récolte représente environ 19 tonnes, elle sera livrée à Rungis en milieu de journée puis acheminée grâce aux transports « Poissonnages ». Nous les mettrons en vente en fin de journée sur les marchés et dans les grandes surfaces.

Si vous souhaitez acheter des poivrons et faire une bonne action, merci de nous contacter au plus vite.

Des nouvelles de Ndianda

Aujourd’hui Afaye est passé à l’école…

Mbagnick continue de s’occuper du jardin (seul). Il va y avoir du poivron et de la salade. Maïmouna, elle, s’occupe des poulets.

Ils font bien attention à respecter les gestes barrières, nous avons de nombreux échanges avec eux à ce sujet, ils ont pris la mesure du danger.

Le Sénégal est également confiné, avec un couvre feu le soir.

Tout comme en France, il n’y a pas de date de ré ouverture pour les écoles à ce jour (ils en sauront plus début avril).

Le puisatier avait terminé de creuser les 5 mètres supplémentaires du puits juste avant le confinement. Il y a désormais beaucoup d’eau, c’est une bonne chose.

Les lettres de Ndianda ne sont pas encore arrivées à Varades.

Quoi de neuf à Ndianda aujourd’hui ?

Le puisatier a presque terminé de creuser les 5 mètres supplémentaires, mais il a cassé sa pioche et la répare pour terminer ! Il a trouvé de l’eau, c’est positif, le magnifique potager entretenu par M’bagnick pourra se poursuivre dans de bonnes conditions.

Des photos des classes et du bac à sable.

 

On mange quoi ? du daxin

Les femmes du quartier Koukoudiang sont venues préparer un plat nommé daxin.

Le puits acte II

Afin d’assurer la pérennité du potager, nous devons creuser à nouveau…

En cause, la très mauvais gestion de la société en charge de l’eau dans la région depuis trois ans, la  corruption, les forages pas aussi nombreux que prévu (3 sur 10), les gros maraîchers qui tirent beaucoup d’eau …pas d’eau au robinet depuis 3 mois dans le Siné Saloum (à nouveau !) L’école se trouve sur ce même réseau.

De ce fait, les puits sont très (trop) utilisés et les nappes diminuent. La situation est aussi catastrophique dans tous les puits aux alentours 😦

A l’école, au bout de 10 minutes de pompage pour le goutte à goutte, le puits est presque à sec.

Le puisatier est donc à l’oeuvre pour creuser 5 mètres supplémentaires.

Toujours fidèle au poste

Merci M’Bagnick de prendre soin du potager et des fleurs plantées en octobre (il est tous les jours à l’école).

 

Constructions chez les grands

Ce diaporama nécessite JavaScript.

Les menus de la cantine

C’est Georges qui est responsable de la cantine, il organise le planning des mamans cuisinières, établit les menus et fait les courses.

Au menu ces derniers jours; Mbaxal (fruits de mer et riz), laah au soow (bouillie de mil, lait, raisins) et Ngourbane (mil, fruits de mer, arachides).

Bon appétit 😉

Des visiteurs à Ndianda

Au mois de novembre, des membres de l’association Horizon Sahel ont fait une escale à Ndianda (guidés par Annie et Philippe de l’association Solidarité Ndianda qui étaient également sur place), ils en parlent dans leur bulletin 😉 merci à eux !

 

Lundi 21 janvier à Ndianda

Hier, les élèves ont participé à la préparation du repas en allant récolter les navets dans le potager. Au menu, du bissap laobee (riz, fruits de mer, bissap blanc et huile).

Pour protéger les légumes du vent, ils sont en train d’installer des sacs le long du grillage du potager.